1h 40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 colheres de manteiga (não pode ser margarina)
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2 caixas de bis
Creme Branco
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1 lata de leite condensado
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1 lata e meia de leite
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2 colheres de maisena
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1 colher de manteiga
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1 gema sem pele
Mousse
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200 g de chocolate meio amargo
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2 claras em neve
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1 lata de creme de leite
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3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture 1 caixa de bis e no liquidificador.
- 2
Coloque a manteiga e o bis triturado.
- 3
Bata tudo até virar uma massa homogênea, retire e coloque em uma forma de fundo falso.
- 4
Espalhe a massa até cobrir o fundo. Reserve.
- 5
Creme Branco:
Em uma panela coloque o leite condensado e com a mesma medida coloque o leite, a maisena, a manteiga e a gema sem pele, misture até virar um creme.
- 6
Espere esfriar e coloque por cima da massa.
- 7
Mousse:
Bata as claras em neve e quando estiver quase pronto acrescente o açúcar, reserve. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
- 8
Por último misture com a clara em neve.
- 9
Coloque por cima do creme branco. Com a última caixa de bis triture um pouco e coloque por cima da mousse.
- 10
Coloque na geladeira por 4 horas.






