Torta de amendoim

O bolo cresceu que uma beleza e a cobertura ficou uma delícia. Parabéns

É uma receita muito simples, muito saborosa e fáci de executar. Gostaria de fazer uma ressalva quanto ao recheio, no que se refere as duas gemas: não se diz quando é colocada. Fiz colocando-a junto com o açucar e a menteiga e, outra vez, sem colocá-las. Achei mais gostosa quando a fiz sem as gemas.

Minha sogra já faz esta receita desde que a conheci isto tem uns 20 anos. Já substitui o amendoim por nozes, ficou maravilhosa