Name: Torta de amendoim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres (sopa) açúcar; 125 g de amendoim torrado e moido; 5 colheres (sopa) farinha de rosca; 1 colher (chá) fermento em pó; 125 g de margarina s/sal; 2 xícaras (cha) açúcar; 2 gemas; 1/2 xícara (chá) café bem forte e frio; 125 g de amendoim torrado e moído

Torta de amendoim

4.3 / 5 (4 avaliações)

Ver todos os 3 comentários

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

6 ovos
6 colheres (sopa) açúcar
125 g de amendoim torrado e moido
5 colheres (sopa) farinha de rosca
1 colher (chá) fermento em pó

Recheio

125 g de margarina s/sal
2 xícaras (cha) açúcar
2 gemas
1/2 xícara (chá) café bem forte e frio
125 g de amendoim torrado e moído

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve até endurecer. Junte as gemas uma a uma batendo sempre, acrescente o açúcar, a farinha de rosca, o amendoim e o fermento.
2
Asse em forma pequena untada.
3
Recheio
Bata até esbranquecer a margarina com o açúcar. Depois junte o café para dourar. Acrescente o amendoim. Depois é só rechear e cubrir o bolo.
4
Enfeite com amendoim.