1h 20min
Por Suzan
Ingredientes (12 porções)
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6 chuchus (1,5 kg)
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30 g de queijo parmesão light ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte os chuchus em rodelas de 0,5 cm.
- 2
Grelhe o chuchu na margarina, polvilhe sal e deixe em fogo baixo até cozer em ponto firme, sem amolecer demais.
- 3
Arrume em um refratário grande.
- 4
Espalhe sobre o chuchu, o milho verde e sobre este o creme de leite previamente misturado com iogurte.
- 5
Polvilhe o parmesão e leve ao forno alto para gratinar por 30 minutos, ou até dourar.
- 6
Sirva quente.
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