Name: Bolo expresso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xicaras de farinha de trigo; 1 xicara de açucar; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 ovos; 1/2 xícara de leite; 1/2 colher de sopa de essencia de baunilha

Bolo expresso

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Por Shirley

Ingredientes (30 porções)

2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de açucar
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 colher de sopa de essencia de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque no liquidificador os ovos, açúcar, a margarina e o leite.
2
Bata por 2 minutos.
3
Coloque numa tigela e acrescente os ingredientes secos, misture bem.
4
Despeje em uma forma untada e asse por 35 minutos, em forno médio, pré-aquecido.