15min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata (medida do leite condensado) de leite
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1/2 lata de creme de leite (ou 1/2 caixa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos e a maizena.
- 2
Enquanto isso, caramelize uma forma redonda com 4 colheres de sopa de açúcar. Assim que o açúcar ficar escuro (não queimado) espalhe-o pela forma com a ajuda de uma colher (cuidado para não se queimar, use o pegador para pegar a forma).
- 3
Não jogue água.
- 4
Salpique raspas de limão.
- 5
Despeje o conteúdo do liquidificador, bem delicadamente e leve para assar em banho-maria, por 1 hora, em forno médio.
- 6
Espere esfriar e leve para gelar.
- 7
Desenforme e sirva.
