40min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher de sopa de adoçante (sacarina, ciclamato ou sucralose)
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2 colheres de sopa chocolate em pó diet
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Farinha de trigo para polvilhar fôrma
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1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo
Recheio
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1 pacote de pudim diet sabor coco
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Adicione as gemas e o adoçante.
- 3
Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente.
- 4
Despeje em fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.
- 5
Desenforme, corte ao meio e reserve.
- 6
Recheio:
Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para engrossar.
- 7
Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem.
- 8
Faça o mesmo processo para a cobertura.
- 9
Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque o recheio.
- 10
Ccubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado.
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