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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 5

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 maçã picada com casca
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de canela

    Cobertura:

    • 1 caixinha de leite condensado
    • Suco de 2 limões

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Em um liquidificador, bater os ovos, o óleo e a maçã.
      2. Colocar em uma tigela.
      3. Acrescentar o açúcar, a farinha e a canela.
      4. Bater tudo na batedeira por uns 3 minutinhos para dar leveza a massa e depois colocar o fermento, bata levemente à mão a massa.
      5. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo.
      6. Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.

      Cobertura:

      1. Misture o leite condensado e o limão e jogue por cima do bolo depois de assado.

      PELA WEB

      Comentários

      • gostei desta receita ideal para quem gosta de bolo diferente.

      • Uma outra dica de cobertura pode ser essa: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 colheres (sopa) de suco de maçã concentrado 1 colher (café) de essência de baunilha Bata tudo no liquidificador e jogue por cima do bolo e salpique com canela!

      • Gente, adorei o bolo!! ficou perfeito, a massa super fofinha, e com gostinho de maçã mesmo! adorei! Só fiz uma pequena alteração: coloquei uma maçã e meia, porquê elas eram bem pequenas. E queria sugestões de outras coberturas, porque a cobertura de limão acaba ofuscando um pouco o gostinho de maçã do bolo.

      • Muito gostosa e fácil de fazer. Fez sucesso em minha casa.Bom para variar os bolos do final de semana.

      • Gostamos deste bolo , é muito bom mesmo,. Parabéns

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