30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite de vaca (na medida da lata de leite condensado)
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1 vidro pequeno de leite de coco
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4 colheres de sopa cheias de amido de milho
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1 lata de ameixa em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte com óleo uma forma redonda com furo.
- 2
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite de vaca e o amido de milho.
- 3
Mexa sem parar até formar um mingau consistente.
- 4
Despeje o mingau na forma untada e deixe esfriar.
- 5
Leve à geladeira e deixe até endurecer bem.
- 6
Desenforme e sirva com as ameixas em calda.
