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Manjar branco delícia
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Por Sionete

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca (na medida da lata de leite condensado)
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • amido de milho4 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • ameixa em calda1 lata de ameixa em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte com óleo uma forma redonda com furo.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite de vaca e o amido de milho.

  3. 3

    Mexa sem parar até formar um mingau consistente.

  4. 4

    Despeje o mingau na forma untada e deixe esfriar.

  5. 5

    Leve à geladeira e deixe até endurecer bem.

  6. 6

    Desenforme e sirva com as ameixas em calda.

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