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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Calda:

    • 8 colheres de água
    • 4 colheres de açúcar
    • 2 colheres de chocolate em pó

    Creme 1:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite
    • 3 gemas batidas

    Creme 2:

    • 3 claras em neve
    • 6 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite sem soro

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Levar ao fogo e deixar engrossar um pouco.

      Creme 1:

      1. Levar ao fogo até ferver.
      2. Unte a forma com a calda e leve ao congelador, até a hora de colocar a mistura de sorvete na forma.

      Creme 2:

      1. Bater as claras em neve, juntar o açúcar e bater bem.
      2. Misturar o creme de leite e mexer.
      3. Junte os 2 cremes, coloque na forma que estava no congelador e deixar congelar.

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