1h
Por Cleonice odila sante
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
Mais ou menos 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite ao fogo.
- 2
Misture o leite condensado com as gemas e a maizena.
- 3
Quando o leite levantar fervura despeje essa mistura e mexa até engrossar.
- 4
Caramelize uma forma refratária e despeje o creme por cima.
- 5
Bata as claras em neve, coloque nas claras batidas 2 colheres de sopa de açúcar para cada clara.
- 6
Quando pronta coloque em cima do creme em colheradas tipo picos de suspiro sem espalhar na forma.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos até dourar.
Veja também…
Chico balanceado com banana
Chico Balanceado
Chico balanceado simples
Chico balanceado da Dona Inês
Chico balanceado fácil e gostoso
Chico balanceado de abacaxi
Chico balanceado prático
