30min
Ingredientes (10 porções)
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7 claras em neve
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2 copos de açúcar
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1 pote de nata
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1/2 pote de doce de leite Mumu
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5 gemas
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15 bolachas maria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve com os copos de açúcar.
- 2
Após misture com o pote de nata.
- 3
Na batedeira bata o pote de Mumu com as gemas e reserve.
- 4
Em um refratário coloque uma camada do primeiro creme feito com a nata e as claras e despeje por cima o Mumu com as gemas.
- 5
Faça várias camadas e intercale no meio delas a bolacha maria esfarelada.
- 6
Coloque no freezer.



