1h
Ingredientes (15 porções)
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3 colheres de sopa de manteiga
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2 copos de farinha de trigo
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2 copos de açúcar
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1 copo de leite
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1 colher de sopa de fermento em pó químico
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4 ovos (claras em neve)
Recheio
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1 lata de leite condensado
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2 limões grandes
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1 caixa de morango picadinho
Cobertura
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1 caixinha de gelatina de morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a gelatina conforme a intrução da embalagem e leve para gelar.
- 2
Deixe os morangos com água e 1 copo de açúcar de molho.
- 3
Bata os ingredioentes do bolo, por último misture os fermento e as claras em neve.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Depois do bolo assado e ainda quente, fure com um garfo e molhe com a calda do morango.
- 6
Misture o leite condensado e os limões à mão e jogue por cima do bolo.
- 7
Coloque por cima do creme os morangos picados e depois por cima dos morangos a gelatina que já esta quase endurecida.
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Informações adicionais
Pode ser feito de abacaxi, pêssego ou do sabor que preferir.







