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Quindim
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Avatar de Priscila Sixel
Por Priscila Sixel

Ingredientes (1 porção)

  • gema de ovo9 gemas peneiradas
  • ovo3 ovos inteiros
  • 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de açucar
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • água1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve o coco ralado.

  2. 2

    Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Depois de bater acrescente o coco ralado

  4. 4

    Unte a forma com manteiga e açúcar.

  5. 5

    Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.

  6. 6

    Depois de frio coloque na geladeira.

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