Name: Torta de chocolate com castanhas e whisky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacotes de bolacha leite e mel; 4 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel Nestlé; 1 tablete de manteiga sem sal derretida; 1 lata de doce de leite cremoso Nestlé; 1 lata de creme de leite; 6 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel Nesté; 3 a 4 colheres de sopa de whisky de boa qualidade; 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 3 colheres de sopa de leite; 10 castanhas-do-pará grandes picadas; Chocolate cobertura Nestlé ralado; Castanha-do-pará picada a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 e 1/2 pacotes de bolacha leite e mel
4 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel Nestlé
1 tablete de manteiga sem sal derretida

Recheio

1 lata de doce de leite cremoso Nestlé
1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel Nesté
3 a 4 colheres de sopa de whisky de boa qualidade
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 3 colheres de sopa de leite
10 castanhas-do-pará grandes picadas

Cobertura

Chocolate cobertura Nestlé ralado
Castanha-do-pará picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triturar no liquidificador a bolacha pouco a pouco até virar uma farofa.
2
Em uma vasilha misturar com as mãos a bolacha triturada com o chocolate e a manteiga até ficar homogêneo.
3
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa e reservar.
4
Recheio:
Colocar o leite condensado, o creme de leite e o chocolate na batedeira até ficar homogêneo.
5
Enquanto isso dissolver bem a gelatina no leite conforme instruções da embalagem.
6
Acrescentar a gelatina dissolvida na batedeira e bater mais um pouco.
7
Acrescentar as castanhas picadas e mexer com o auxílio de uma colher.
8
Despejar o recheio sobre a massa.
9
Cobrir com o chocolate ralado e com as castanhas picadas.
10
Cobrir a torta com papel filme e levar à geladeira por 6 horas no mínimo.