50min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de mel
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1 xícara de leite
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1 colher de sopa de margarina
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1 xícara de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de sopa de canela em pó
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1 colher de chá de cravo em pó (ou cravo picado miudinho)
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1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 colher de sopa de água
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1 colher de chá de café solúvel
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
Cobertura
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300 g de creme de leite
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200 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater a margarina com o açúcar e o mel.
- 2
Junte o leite e bata.
- 3
Acrescente cravo, canela, café solúvel e o chocolate em pó.
- 4
Dissolva o bicarbonato na água, e acrescente na mistura.
- 5
Adicione a farinha e o fermento.
- 6
Unte uma forma redonda de furo no meio, e polvilhe com o chocolate em pó.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido.
- 8
Deixe esfriar e desenforme.
- 9
Cobertura:
Leve o creme de leite ao fogo, até que ele esquente bem.
- 10
Adicione o chocolate picado, mexa até que fique homogêneo.
- 11
Derrame sobre o bolo, deixe escorrer irregularmente.













