30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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2 cream cheeses de 150 g cada
Cobertura
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1/2 pacote de amoras congeladas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador.
- 2
Coloque o biscoito triturado numa fôrma de fundo removível.
- 3
Adicione a margarina derretida e mexa bem.
- 4
Aperte o biscoito com uma colher no fundo da fôrma.
- 5
Recheio:
Bata com a batedeira o leite condensado com os 2 cream cheeses.
- 6
Coloque sobre a massa e leve ao forno médio até começar a ficar opaco.
- 7
Não deixe muito tempo no forno, ele começa a ficar opaco depois de uns 15 minutos. Deixe esfriar um pouco.
- 8
Cobertura:
Coloque as amoras com o açúcar em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver até
- 9
ficar parecido com uma geleia mole.
- 10
Coloque sobre o cheese cake e leve à geladeira.
Informações adicionais
Pode usar geleia de morango ou de alguma fruta de sua preferência.
