Sobremesa de coco e chocolate

Em um recipiente coloque o coco e o leite de coco, deixe hidratar enquanto prepara o outro creme.

Coloque no fogo alto uma panela com o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho, mexa até engrossar e sem parar.

Adicione em seguida a barra de chocolate meio amargo picada, continue mexendo até dissolver totalmente o chocolate.

Apague o fogo em seguida e espere mornar.

Pegue aquele coco que estava hidratando no leite de coco, adicione o leite condensado.

Coloque em uma panela e leve em fogo alto, mexa sem parar até soltar do fundo da panela.

Coloque em uma refratário uma camada de chocolate escuro e uma de coco, outra de chocolate escuro e outra de coco.

Leve para gelar de um dia para o outro.

Sirva gelado.

Ótimo acompanhamento de sorvete de creme.