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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 100 g de flocos de coco (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 2 claras em neve
  • 1/2 pacote de bolo de chocolate (receita pronta em pó)

Modo de Preparo

  1. Prepare e asse o bolo de chocolate em uma fôrma de aro removível e reserve.
  2. À parte, misture o leite condensado, o suco de limão, os flocos de coco e o creme de leite até formar um creme espesso, reserve.
  3. Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver, misture o creme de limão que reservou.
  4. Incorpore delicadamente as claras em neve e despeje a mousse sobre o bolo já frio. Leve à geladeira até firmar.
  5. Desenforme e sirva.

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Comentários

  • Ótima sua receita Fernanda Ciqueira

    • Que bom que gostou!!! Obrigada!

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