Name: Bolo de banana da Vó Olinda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de farinha; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de azeite; 3 colheres de sopa de fermento em pó; Bananas; Canela em pó

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
3 colheres de sopa de fermento em pó
Bananas
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em um recipiente os ingredientes secos e misture (menos o royal), em seguida adicione os ovos, o leite e o azeite.
2
Misture com uma colher até que a massa fique homogênea, adicione o fermento em pó.
3
Coloque a massa em uma forma redonda ou quadrada, a seu gosto.
4
Após colocar a massa na forma corte a bananas em tiras (quantidade que você quiser) em seguida espalhe açúcar e a canela em pó.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.