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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de água
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 6 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Despeje todos os ingredientes passados pela peneira em uma panela, mexa em fogo brando, até formar um mingau.
  2. Despeje em uma forma de pudim molhada, espere esfriar e coloque no refrigerador.
  3. Depois de gelado decore com calda caramelizada ou frutas em calda.
  4. Sirva gelado.

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