Name: Pavê de Amarula
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 150 g de manteiga sem sal; 200 g de açucar; 4 gemas; 2 latas de creme de leite gelado e sem soro; 1 1/2 cálice de amarula; 1 xícara de leite; 400 g de biscoito maisena

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Por Maikely Cáceres Furioso

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
150 g de manteiga sem sal
200 g de açucar
4 gemas
2 latas de creme de leite gelado e sem soro
1 1/2 cálice de amarula
1 xícara de leite
400 g de biscoito maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.
2
Deixe esfriar antes de abri-las.
3
Bata a manteiga com o açúcar.
4
Acrescente as gemas uma a uma, bata até formar um creme esbranquiçado.
5
Junte o creme de leite, bata por mais 5 minutos e reserve.
6
Bata o leite condensado com 1 cálice da Amarula até formar um creme brilhante e reserve. Misture o leite com o restante do licor e reserve.
7
Em um refratário, distribua uma camada de biscoitos molhados rapidamente no leite, uma camada de creme branco e uma camada de leite condensado.
8
Repita as camadas nessa ordem.
9
Se desejar, decore com biscoito maisena moído grosseiramente e calda de açúcar caramelado.
10
Leve à geladeira de um dia para outro.