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Bolo de Abobrinha
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Bolo de Abobrinha@ Lais de lima
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Por Lais de lima

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar2 copos de açúcar
  • óleo1 copo de óleo
  • ovo3 ovos
  • uva-passa1 copo de uva passa
  • 2 copos de abobrinha ralada
  • farinha de trigo2 1/2 copos de farinha de trigo
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • canela em pó3 colheres de chá de canela
  • baunilha2 colheres de chá de baunilha
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • bicarbonato de sódio2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Asse em forno baixo, por cerca de 1 hora.

  4. 4

    É uma delícia e muito nutritivo.

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