30min
Ingredientes (40 porções)
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de açúcar
-
1 gema
-
1 colher de mel de abelha ou mel karo
-
1 colher (café) de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes, leve ao fogo até soltar da panela (ponto de brigadeiro).
- 2
Se preferir fique lisa, não faça com leite em pó, mesmo bem diluido, e querendo mais excura, pare de mecher por alguns segundos é volte a mexer até fique na cor que preferir.
- 3
Faça bolinhas e passe no açucar cristal.