10min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (chá) de gelatina light de morango
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1 colher de sopa de água quente
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2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
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Chocolate meio-amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe 8 morangos de molho em um recipiente com água quente por alguns minutos.
- 2
Enquanto isso bata as claras e reserve.
- 3
Dissolva a gelatina na água e reserve também.
- 4
Bata os morangos reservados na água no liquidificador por aproximadamente 30 segundos. Adicione o iogurte e a gelatina e bata novamente até formar uma mistura homogênea.
- 5
Misture com as claras em neve delicadamente e coloque em taças.
- 6
Como sobraram 4 morangos que não foram utilizados, pique-os e distribua nas mousses.
- 7
Raspe o chocolate por cima das sobremesas e leve-as a geladeira por aproximadamente 2 horas.
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