Name: Bolo de beterraba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 beterrabas médias picadas; 4 ovos; 1 xícara de (chá) de óleo; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres de (sopa) de açúcar; 3 colheres de (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado; 1 colher de margarina; 2 colheres de (sopa) de leite

@ Jeavane martins dos santos cruz

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Por Jeavane martins dos santos cruz

Ingredientes (25 porções)

2 beterrabas médias picadas
4 ovos
1 xícara de (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

3 colheres de (sopa) de açúcar
3 colheres de (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher de margarina
2 colheres de (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos junto com as beterrabas e o óleo.
2
Coloque essa mistura em uma vasilha ou batedeira, acrescente os outros ingredientes: farinha de trigo, açúcar e por último o fermento que deve ser misturado de leve com uma colher.
3
Coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido, a 180°, durante 40 minutos.
4
Calda:
Misture todos os ingredientes leve ao fogo, forme uma calda e jogue em cima do bolo.