1h
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de manteiga
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2 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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4 ovos
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1 xícara de chá de leite
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2 pacotes de coco ralado (100 g)
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2 latas de leite condensado
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar.
- 2
Quando formar um creme adicione os ovos continue batendo por mais 5 minutos.
- 3
Junte aos poucos a farinha de trigo, o leite e o fermento.
- 4
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- 5
Em um recipiente à parte, misture o leite condensado e o coco ralado.
- 6
Coloque sobre o bolo que já esta na forma.
- 7
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 40 minutos.
- 8
Quando soltar das bordas da forma, está pronto.
- 9
Desenforme depois de frio.






