Name: Pavê de abacaxi e coco
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de doce de leite; 100g de coco ralado; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de maizena; 2 xícaras de abacaxi em calda picado; 2 claras; 3 colheres de açúcar

Ingredientes (12 porções)

1 lata de doce de leite
100g de coco ralado
1 lata de creme de leite
1 pacote de maizena
2 xícaras de abacaxi em calda picado
2 claras
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture o doce de leite, metade do coco e metade do creme de leite, reserve.
2
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
3
Coloque o creme de leite e misture delicadamente, depois coloque na geladeira.
4
Em uma travessa retangular, alterne camadas de biscoitos ligeiramente umedecidos na calda de abacaxi picado.
5
Cubra com o creme de claras e polvilhe o coco que sobrou.