30min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 litro de creme de leite pra chantilly
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e branquinho.
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar sem endurecer.
- 3
Bata o creme de leite em ponto firme e misture ao creme de gemas.
- 4
Coloque o chocolate aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 5
Pique os morangos e deixe uns inteiros.
- 6
Depois coloque uma camada de morango e outra de creme, e deixe uma camada de creme por último.
- 7
Leve à geladeira por 4 horas no mínimo.
- 8
Depois passe pela chama do fogão a forma e vire sobre uma travessa.
- 9
Decore com morangos inteiros e sirva.
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