Name: Pudim de Leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícara de chá de leite; 1 xícara de leite em pó; 3/4 de xícara de açúcar; 4 ovos inteiros; 1 colher de essencia de baunilha; 60 g de ameixa preta; 1 xícara de água

Pudim de Leite

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Por Gracieli fernanda malaquias viana

Ingredientes (8 porções)

Para o pudim

2 e 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de leite em pó
3/4 de xícara de açúcar
4 ovos inteiros
1 colher de essencia de baunilha

Para a calda

60 g de ameixa preta
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de pudim untada com margarina e por cima coloque papel aluminio.
2
Leve ao forno em banho maria ppor 40 minutos.
3
Retire do papel e deixe ppor mais 5 minutos.
4
Depois de frio leve a geladeira.
5
Calda:
Deixe as amexas ede molho na agua por 3 horas depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara de chá de água.
6
Leve ao liquidificador com pouquinho de adoçante.
7
E jogue por cima do pudim.