1h
Ingredientes (4 porções)
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1 vidro de leite de coco
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8 gemas
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2 xícaras de chá de açúcar refinado
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3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma untada com margarina e açúcar, própria para quindim (com um furo no meio).
- 2
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.
- 3
Espete um palito no quindão.
- 4
Se sair limpo é porque já está pronto.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar.
- 6
Leve à geladeira por 3 horas e desenforme.