45min
Por Lorena Soares Cabral
Ingredientes (10 porções)
-
1 caixa de morangos (cortados em fatias bem finas)
Parte branca
-
1 colher de sobremesa (bem cheia) de margarina
-
-
1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)
Parte preta
-
300 g de chocolate preto (ao leite ou meio-amargo)
-
1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Parte branca:
Derreter a margarina.
- 2
Colocar a lata de leite condensado.
- 3
Misturar muito bem até dar o ponto de brigadeiro.
- 4
Esperar esfriar um pouco.
- 5
Colocar a lata de creme de leite.
- 6
Misturar bastante o creme de leite com o brigadeiro branco.
- 7
Parte preta:
Derreter 300g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas.
- 8
Após desligar o fogo e o chocolate estiver totalmente derretido, junte o creme de leite e mexa bem.
- 9
Morango:
Enxugar os morangos (cortados em fatias bem finas) em um pano de prato ou papel toalha, até o momento de montar a sobremesa (isso evita com que o morango solte água na sobremesa).
- 10
Montagem:
Coloque a parte branca no refratário.
- 11
Espalhe as fatias de morango por cima.
- 12
Coloque a parte preta por cima dos morangos.
- 13
Leve à geladeira por 24 horas.
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