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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • 3 xícaras de farinha
  • 3 xícaras de açúcar
  • 12 colheres de sopa de qualquer líquido (água, leite, suco)

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata o açúcar com as gemas até ficar uma massa grossa, depois adicione o líquido que você escolheu e bata bem (ate ficar meio branca).
  2. Depois coloque a farinha aos poucos e bata bastante.
  3. Misture, apenas misture a clara em neve, não bata.
  4. Unte uma forma grande (pois ele cresce muito) e coloque a massa.
  5. Leve ao forno alto, não pré-aqueça o forno, pois ele pode não assar direito.

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