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Bolo Pobre
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Por Vinicius

Ingredientes (20 porções)

  • gema de ovo6 gemas
  • clara de ovo6 claras em neve
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • 12 colheres de sopa de qualquer líquido (água, leite, suco)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro bata o açúcar com as gemas até ficar uma massa grossa, depois adicione o líquido que você escolheu e bata bem (ate ficar meio branca).

  2. 2

    Depois coloque a farinha aos poucos e bata bastante.

  3. 3

    Misture, apenas misture a clara em neve, não bata.

  4. 4

    Unte uma forma grande (pois ele cresce muito) e coloque a massa.

  5. 5

    Leve ao forno alto, não pré-aqueça o forno, pois ele pode não assar direito.

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