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Pavê de pêssegos da mamãe
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Por Sabrina Coelho

Ingredientes (25 porções)

  • biscoito champanhe1 pacote de bolacha champagne
  • pêssego1 lata de pêssegos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • 3 latas de leite
  • ovo3 ovos
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma travessa com a bolacha champagne.

  2. 2

    Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de creme de leite, o leite, as 3 gemas e a maizena.

  3. 3

    Leve ao fogo para engrossar e despeje sobre as bolachas.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Coloque por cima do creme, o pêssego picadinho.

  6. 6

    Bata em neve as claras e junte com o açúcar.

  7. 7

    Adicione o creme de leite.

  8. 8

    Despeje por cima dos pêssegos.

  9. 9

    Leve à geladeira.

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