1h
Ingredientes (5 porções)
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3 copos americanos de açúcar granulado Doçúcar (480g)
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5 copos americanos de coco fresco ralado(500g)
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Açúcar granulado grançúcar suficiente para passar as cocadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o açúcar, os leites e água e mexa até dissolver o açúcar.
- 2
Deixe ferver meia hora sem mexer.
- 3
Junte o coco e mexa até se soltar da panela.
- 4
Modele as cocadas a gosto, passe pelo grançúcar e coloque numa superfície untada.
- 5
Deixe-as secar ao sol para cristalizarem.
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