Name: Bolo delícia de laranja
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos (claras e gemas); 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (bem cheias); 3 xícaras (chá) de açúcar (rasas); 4 colheres (sopa) de margarina; 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 1/2 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina

@ Taciana Tavares

@ Nildinha

@ Gabriela Cinquetti

@ Taciana Tavares

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Por Taciana Tavares

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos (claras e gemas)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (bem cheias)
3 xícaras (chá) de açúcar (rasas)
4 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Calda

1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Unte e polvilhe uma forma média com furo central, reserve.
2
Na batedeira, bata o açúcar, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja, mexa com espátula.
3
Depois bata um pouco na batedeira, para a massa ficar bem incorporada.
4
Despeje a massa na forma e asse em forno pré-aquecido, alto por aproximadamente 20 minutos.
5
Abaixe o fogo para médio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo.
6
Calda:
Em uma panela junte todos os ingredientes da calda, leve ao fogo.
7
Quando iniciar fervura deixe por aproximadamente 12 minutos.
8
Quando o bolo estiver pronto, desenforme-o ainda quente, faça pequenos furos com palito de dente e regue com a calda ainda morna.
9
O bolo absorve a calda.