Name: Pavê de morango com chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 ml de Leite; 2 latas de leite condensado; 3 colheres de amido de milho; 1 colheres de essência de baunilha; 2 caixinhas de morango; 250 g de chocolate branco; 2 pacotes de bolacha waffer sabor chocolate

@ Tamires Gonçalves Souza

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Por Tamires Gonçalves Souza

Ingredientes (6 porções)

800 ml de Leite
2 latas de leite condensado
3 colheres de amido de milho
1 colheres de essência de baunilha
2 caixinhas de morango
250 g de chocolate branco
2 pacotes de bolacha waffer sabor chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte o leite condensado e o leite em uma panela grande, adicione a essência de baunilha e o amido de milho.
2
Leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
3
Reserve.
4
Lave os morangos e piquem em 4 partes, reserve alguns para enfeitar.
5
Pique ou rale o chocolate, para que fique pedacinhos pequenos.
6
Reserve um pouco pare enfeitar.
7
Em um recipiente apropriado, comece a montar.
8
Primeiramente uma camada de creme, uma camada de bolachas, despeje mais uma camada de creme, espalhe os morangos picados uniformemente, faça uma outra camada de creme, para que cubra os morangos, faça outra camada de bolachas waffer, e nos espaços entre as bolachas espalhe alguns pedaços de chocolate branco picados em pedacinhos pequenos.
9
Coloque a última camada de creme.
10
Enfeite com os morangos, os pedaços de chocolate branco e algumas bolachas cortadas em diagonal.
11
Coloque na geladeira para gelar e sirva em seguida.