Bolinhas de queijo na calda
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Bolinhas de queijo na calda@ Mariangela
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Avatar de Ana Keila Antunes Ribeiro Salles Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (20 porções)

  • 300 g de queijo colonial ralado (ralado fino)
  • ovo3 ovos
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • água1 litro de água
  • cravo-da-índiaCravo
  • canela em pauCanela em pau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os ovos inteiros com o queijo ralado.

  2. 2

    Com esta mistura, formar bolinhas do tamanho de um brigadeiro.

  3. 3

    Com a água, o açúcar e as especiarias fazer uma calda, depois colocar as bolinhas de queijo nesta calda e deixar cozinhar por 1 hora.

  4. 4

    Colocar na geladeira depois de frio.

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