Name: Bolo de café
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo com fermento; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de achocolatado em pó; 3 ovos; 3 xícaras de café coado e amargo; 1 xícara de margarina derretida

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 xícaras de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
3 ovos
3 xícaras de café coado e amargo
1 xícara de margarina derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a farinha de trigo com o achocolatado e reserve.
2
Em uma vasilha misture o açúcar, os ovos e a margarina derretida, bata rapidamente para unir os ingredientes.
3
Adicione a farinha de trigo e o achocolatado, misture bem.
4
Por fim junte o café coado, misture bem.
5
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com margarina.
6
Despeje a massa e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou ao espetar um palito e o mesmo sair limpo.
7
Retire do forno deixe esfriar e desenforme.
8
Sirva com uma calda de chocolate.