1h
Ingredientes (9 porções)
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2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (40 g)
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2 xícaras (chá) de leite integral (440 ml)
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1/2 xícara (chá) de chocolate granulado (para decorar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma fôrma própria para pudim (18 cm de diâmetro) com um pouco da manteiga e polvilhe com o açúcar.
- 2
Derreta a manteiga e cozinhe nela a farinha, adicione o leite o chocolate em pó, misturando bem para engrossar.
- 3
Deixe esfriar e acrescente leite condensado e os ovos.
- 4
Misture tudo e coloque na forma untada.
- 5
Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido, à temperatura média (180º).
- 6
Depois de frio desenforme o pudim e cubra com o chocolate granulado.
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