Name: Bombom de morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de chá de manteiga; 1 gema de ovo peneirada; 15 morangos; Chocolate meio amargo

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 colher de chá de manteiga
1 gema de ovo peneirada
15 morangos
Chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Leve o leite condensado, a gema e a manteiga ao fogo baixo, mexendo por cerca de 25 minutos. Quando começar a ferver, aumente o fogo e mexa até soltar o fundo da panela.
2
Molhe um prato fundo e despeje o creme que vira uma massinha de leite condensado.
3
Deixe esfriar, enrole cada morango em uma fina camada da massinha de leite condensado.
4
Leve à geladeira por uns 15 minutos.
5
Enquanto isso derreta o chocolate em banho-maria.
6
Passe os morangos cobertos com a massinha no chocolate derretido e deixe endurecer.