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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de margarina em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 gemas
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 1 pacote de chocolate granulado
  • Gotas de essência baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado.
  2. Junte as gemas, a farinha e o leite e bata bem, mais ou menos uns 5 minutos.
  3. Adicione o fermento e a baunilha e bata mais um pouco, só para misturar.
  4. Despeje o chocolate granulado e misture mexendo com uma colher.
  5. Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Esse bolo fica uma delícia para o lanche da tarde.

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