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Flan de abacate e maracujá

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina sem sabor e incolor
  • Polpa de 1 maracujá maduro
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata o abacate e o leite condensado no liquidificador.
  2. Ferva 1 xícara de água e dissolva a gelatina.
  3. Quando esfriar misture com o abacate batido.
  4. Coloque a polpa do maracujá em uma panela com um pouquinho de água e a colher de açúcar e ferva por alguns segundos.
  5. Coloque o abacate em tacinhas individuais e despeje a calda de maracujá quando estiver fria.
  6. Leve para gelar.

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