Ingredientes (15 porções)
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1/2 rolo de massa folhada comprada pronta
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Açúcar de baunilha para polvilhar
Modo de preparo
- 1
Leve ao fogo o leite, a maisena, as gemas, o leite condensado e a essência, mexa sem parar até engrossar.
- 2
Tire do fogo e acrescente o creme de leite.
- 3
Espere o recheio esfriar.
- 4
Em uma forma antiaderente, forre o fundo com massa folhada.
- 5
Coloque todo o creme e cubra com outra camada de massa.
- 6
Leve ao forno à 180° até que a massa doure.
- 7
Tire do forno e quando esfriar bem, salpique com açúcar de confeiteiro misturado com um pouco de açúcar de baunilha.
- 8
Não jogue o açúcar na torta quente, não fica bom.
Informações adicionais
Dicas: o tempo depende do forno, minha torta levou quase 1 hora pra assar. Ao invés de comprar açúcar de confeiteiro, bati no liquidificador, fica bem fininho. Pode usar assadeira de vidro, mas nees caso un te, mas levemente, com manteiga o fundo. A assadeira antiaderente não precisa untar, pois a massa folhada é bem gordurosa.
