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Bolo de banana do Marcelo
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Avatar de VANESSA MORENO Por VANESSA MORENO

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • ovo4 ovos inteiros
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Banana madura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma fôrma com manteiga e farinha de trigo e reserve.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes em uma batedeira, com exceção das bananas, até formar uma massa homogênea e reserve.

  3. 3

    Pegue as bananas maduras e corte-as em 3 partes iguais seguindo o formato da banana reserve. Na fôrma untada, coloque um pouco de massa e por cima as bananas cortadas uma ao lado da outra até completar a parte de cima de toda a massa.

  4. 4

    Polvilhe açúcar e canela a gosto.

  5. 5

    Coloque o restante da massa que sobrou e termine a receita com o restante das bananas cortadas.

  6. 6

    Polvilhe açúcar e canela à gosto.

  7. 7

    Leve ao fogo para assar por 30 minutos aproximadamente.

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