Name: Bolo de banana do Marcelo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 ovos inteiros; 1 colher de sopa de fermento; Açúcar e canela para polvilhar; Banana madura a gosto

Ingredientes (20 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela para polvilhar
Banana madura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Unte uma fôrma com manteiga e farinha de trigo e reserve.
2
Bata todos os ingredientes em uma batedeira, com exceção das bananas, até formar uma massa homogênea e reserve.
3
Pegue as bananas maduras e corte-as em 3 partes iguais seguindo o formato da banana reserve. Na fôrma untada, coloque um pouco de massa e por cima as bananas cortadas uma ao lado da outra até completar a parte de cima de toda a massa.
4
Polvilhe açúcar e canela a gosto.
5
Coloque o restante da massa que sobrou e termine a receita com o restante das bananas cortadas.
6
Polvilhe açúcar e canela à gosto.
7
Leve ao fogo para assar por 30 minutos aproximadamente.