1h
Ingredientes (10 porções)
4 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de suco de laranja 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento- Recheio a gosto, pode ser doce de leite, brigadeiro ou o que preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, o açúcar e o suco de laranja, batendo sempre.
- 2
Misture com cuidado a farinha de trigo e o fermento peneirado.
- 3
Forre com papel manteiga uma forma retangular grande.
- 4
Unte o papel, despeje a massa e leve ao forno (175°) por 30 minutos.
- 5
Recheie e enrole o rocambole, depois polvilhe açúcar de confeiteiro.