Name: Bolo bêbado
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara chá de margarina; 2 xícaras chá de açúcar; 4 ovos; 1/2 xícara chá de cerveja; 1/2 xícara chá de água; 3 xícaras chá de farinha de trigo; 1 colher sopa de fermento em pó

Bolo bêbado

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Por Adriana ferreira dos santos miranda

Ingredientes (15 porções)

1 xícara chá de margarina
2 xícaras chá de açúcar
4 ovos
1/2 xícara chá de cerveja
1/2 xícara chá de água
3 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Na batedeira bata a margarina com o açúcar, sempre batendo junte as gemas, a cerveja, a água intercalando com a farinha e o fermento.
2
Pare de bater e incorpore com as claras em neve.
3
Coloque em uma forma untada redonda (30 cm de diâmetro).
4
Leve ao forno pré aquecido moderado (180º) durante 50 minutos.
5
Retire do forno, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro.