1h
Ingredientes (8 porções)
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500 g de abóbora cozida, bem escorrida e passada por peneira
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200 g de açúcar
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300 g de farinha de trigo
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4 ovos
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200 g de nozes moídas
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2 colheres de sobremesa de fermento em pó
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1/2 xícara de óleo
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3 colheres de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira os ovos com açúcar até clarear bem.
- 2
Coloque o óleo, junte a abóbora.
- 3
Acrescente os ingredientes restantes.
- 4
Misture bem, coloque em forma de buraco no meio untada e polvilhada.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.



