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Bolo prático de milho com coco
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C
Por Carla Portilho

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • 4 espigas de milho ou uma lata de milho
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • Margarina e farinha para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire as espigas do milho e bata bem no liquidificador com leite condensado e os ovos.

  2. 2

    Após ficar uma mistura homogênea misture o fermento e o coco ralado.

  3. 3

    Unte a forma e coloque a mistura.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, de preferência em forma de pudim.

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