Name: Cuca de uva preta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de açúcar; 100 g de margarina; 1 xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Uvas pretas (somente uva preta); 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; Canela; Um pouco de margarina; Um pouco de óleo

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1 xícara de açúcar
100 g de margarina
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Uvas pretas (somente uva preta)

Farofa

1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
Canela
Um pouco de margarina
Um pouco de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira as claras em neve.
2
Coloque as gemas bata, coloque os outros ingredientes, menos o fermento.
3
Desligue a batedeira coloque o fermento misture bem.
4
Unte um tabuleiro (nº 3) com margarina.
5
Coloque no tabuleiro a massa, em cima coloque as uvas pretas empurrando para dentro da massa.
6
Depois coloque a farofa em cima (misture com as mãos os ingredientes da farofa).
7
Leve ao forno à 180º para assar, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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