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Torta mousse de maracujá
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L
Por Luciana Bezerra dos Santos

Ingredientes (10 porções)

Mousse

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • suco de maracujá1 garrafa de suco concentrado de maracujá
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor

Massa

  • margarina3 colheres de margarina
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mousse:

    Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por mais ou menos 5 minutos.

  2. 2

    Não colocar todo o suco, deixar uns 3 dedos na garrafa.

  3. 3

    Hidratar a gelatina conforme instruções da embalagem.

  4. 4

    Massa:

    Misturar a margarina, o ovo, o fermento e acrescentar a farinha aos poucos, trabalhando a massa com as mãos, até ficar consistente.

  5. 5

    Forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma de fundo falso, fure com o garfo e leve para assar.

  6. 6

    Espere esfriar um pouco e despeje a mousse.

  7. 7

    Levar à geladeira.

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